به گزارش افکارنیوز، کاهو سرشار از ویتامین های E و A است و باعث" آرامش اعصاب " می شود و برگ های آن به دلیل " کلروفیل " زیادی که دارند " خون رسانی " را در بدن افزایش می دهد.

بررسی ها نشان می دهد پزشکان در قدیم به افرادی که خواب نا آرامی داشتند پیشنهاد می کردند که سبزیجات به ویژه سبزیجات سبز مثل کاهو و " فلفل دلمه ای " را زیاد مصرف کنند و امروزه نیز برای رفع مشکل بی خوابی پیشنهاد می شود که افراد حتما برای سبزیجات ارزش قائل شوند.

نتايج مطالعات همچنين نشان مي دهند كه كاهو با برطرف كردن مشكل مزاج مي تواند باعث بهبود كيفيت خواب شما شود و اعصاب خسته و فرسوده شما را بهبود مي بخشد.