برای قلب کدام بهتر است: پروتئین گیاهی یا حیوانی؟
یکی از درشتمغذیهایی که بدنتان برای انواع عملکردها نیاز دارد پروتئین است. برخلاف باور عمومی، غذاهای گیاهی هم پروتئین دارند و برخی از آنها مانند حبوبات، منابع عالی پروتئین برای عضلهسازی هستند. یکی ازسوالهایی که اغلب مطرح میشود این است که خوردن پروتئینهای گیاهی یا پروتئینهای حیوانی چه اثری بر ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی میگذارد. حالا ببینیم علم در این باره چه میگوید.