با مغذی‌ترین و سالم‌ترین صبحانه‌های دنیا آشنا شوید

اگرچه گزینه‌های منتخب برای وعده صبحانه هیچ کدام صد در صد کامل نیستند اما برخی از آن‌ها می‌توانند الگویی برای تغذیه سالم در مهمترین وعده روزانه باشند:


صبحانه ژاپنی: برنج بخار پز شده همراه با سبزیجات، سویا و ماهی یکی از بهترین گزینه‌های صبحانه سرشار از منگنز، منیزیم، سلنیوم، پتاسیم و ویتامین آ است. چای سبز در صبحانه ژاپنی‌ها نیز غنی از آنتی اکسیدان هاست و به مبارزه با استرس اکسیداتیو در بدن می‌رود.


صبحانه ویتنامی: همراه با ترکیب متنوعی از سبزیجات و گیاهان از جمله گشنیز، جوانه لوبیا، نعناع، پیاز، بادام زمینی، فلفل و ... است. صبحانه ویتنامی بهترین گزینه برای بهبود خلق و خو، مبارزه با افسردگی و حفظ استحکام استخوان‌ها است.

صبحانه ویتنامی


صبحانه ایسلندی: به صبحانه کم کلسترول و همراه با مقادیر کم سدیم و فیبر فراوان معروف است. صبحانه ایسلندی یکی از سالم‌ترین الگوهای تغذیه‌ای محسوب می‌شود و کشمش و، شیر، ماست و روغن ماهی موجود در آن نیاز روزانه بدن به منگنز، سلنیوم و پروتئین را تأمین می‌کند.

صبحانه ایسلندی


صبحانه روسی: سرشار از جو، ارزن، گندم سیاه و سمولینا به همراه میوه‌های خشک و ادویه جات و ترشی جات است. این صبحانه سدیم بسیار کمی دارد و خالی از چربی‌های اشباع و کلسترول است. صبحانه روسی منبع عالی برای تأمین فیبر از طریق رژیم غذایی، منیزیم و منگنز بوده و راه خوبی برای کنترل فشار خون بالا به لطف فلاونوئیدهای موجود در آن محسوب می‌شود.

صبحانه روسی
صبحانه هندی: یکی از سالم‌ترین و محبوب‌ترین گزینه‌ها در جهان است و با زیره سبز، فلفل سبز، گشنیز، زردچوبه، و طیف وسیعی از مواد مغذی دیگر لود می‌شود. زردچوبه خواص ضد التهابی قدرتمند دارد و مانند ایبوپروفن طبیعی عمل می‌کند ضمن این که این صبحانه دوز بالایی از سلنیوم، فولات، تیامین و پروتئین و ویتامین‌های E و ب را به بدن می‌رساند.

صبحانه هندی