تخم بلدرچین

  • کلسترول در تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ بسیار کمتر است. ازآنجایی که بلدرچین در برابر بیماریهای مختلف بسیار مقاومتر از مرغ است، پرورش بلدرچین بدون استفاده از هیچ گونه دارو و آنتی بیوتیکی انجام می شود، بنابراین گوشت و تخم بلدرچین محصولاتی کاملا ارگانیک و سالم هستند .

  • برخی از پزشکان اطفال اعتقاد دارند که تخم بلدرچین می‌تواند در تشکیل سلول‌های خونی جدید و بهبود رشد و نمو در کودکان نقش بسیار موثری در پی داشته باشد.

  • تخم بلدرچین واکنش های حساسیتی و آلرژی زایی کمتری نسبت به تخم مرغ دارد، فلذا در کودکانی که به تخم مرغ حساسیت نشان می دهند ممکن است در مورد تخم بلدرچین با مشکلی مواجه نشوند.

  • یکی از پروتئین های حیوانی که از قدیم در طب باستانی بسیاری از کشور ها به عنوان یک ماده بسیار مفید برای سلامت بدن نام برده شده گوشت و تخم مرغ بلدرچین است.