رازیانه
  • از فواید تخم رازیانه تنظیم فشار خون و کلسترول است همچنین یکی از خواص تخم رازیانه کلسیم در آن است. در این مقاله به بررسی خواص تخم رازیانه می‌پردازیم.

  • گیاه رازیانه سرشار از ترکیباتی مشابه هورمون زنانه استروژن و دارای طبیعتی گرم است، با اینکه برخی از افراد طعم رازیانه را دوست ندارند اما این ماده می‌تواند مزایای زیادی برای سلامتی افراد داشته باشد.

  • رازیانه مقادیر بسیار زیادی فیبر دارد. خوردن بخش سفید رنگ آن حدود ۷ گرم فیبر غذایی را تامین می‌کند. این مقدار معادل ۲۸ درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر است.

  • زوفا عطری مشابه رازیانه دارد و خواص مفیدی برای ریه‌ها دارد. این گیاه حاوی موادی برای شربت سینه است که گرفتگی بینی ناشی از سینوزیت و دیگر بیماری‌های ویروسی را از میان می‌برد. این گیاه خاصیت آنتی‌اکسیدانت، ضد التهاب و روان‌ساز دارد و تب را کاهش می‌دهد.

  • می‌توانید دانه‌های رازیانه را بجوید و یا با خرد کردن آن و ترکیب با آب جوش، آن را مصرف کنید. ترکیبات موجود در رازیانه باعث تسکین و شل شدن عضلات دستگاه گوارشتان شده و به خروج گاز از بدن کمک می‌کند.

  • خوردن گلابی توسط پدر سبب زیبایی فرزند می شود . در کتاب کافی از امام صادق (ع) نقل شده است، ایشان در حالی که به کودکی زیبا می نگریست فرمود : باید پدر این پسر بچه ، گلابی خورده باشد.خوردن گلابی مایه قوت قلب ، پاکی معده ، صفای دل ، دلیری و زیبایی بچه می شود .

  • شلغم ازجمله ریشه‌های خوراکی سبزیجات است که می‌تواند در روزهای پاییزی جانشین مناسبی برای تربچه و کلم باشد. شلغم منبع عالی از ویتامین‌های آ و کا و همچنین اسیدفولیک است و برای طعم دادن به آن می‌توانید از رازیانه، خرده نان و شکر قهوه‌ای استفاده کنید.