سفره

  • شمال است و خزرش؛ خزر است و صیادانش؛ صیادانی که ماهیگیری میراث هزار ساله پدرانشان است؛ از آب نان می‌گیرند با سفره‌ای به وسعت تورهایشان؛

  • بخش اعظمی از هزینه‌های خانوارها صرف سبدمواد غذایی می شود. تغییرات قیمت 11 گروه کالایی در هفته سوم خرداد و درصد تغییر نسبت به هفته دوم خرداد و درصد تغییر نسبت به مدت مشابه ماه قبل و درصد تغییر نسبت به سال گذشته نشان می دهد که سفره ایرانیان چقدر در این مدت تغییر پیدا کرده است.

  • هیأت حضرت اباالفضل(ع) بلوار ابوذر تهران هرساله در این ایام با برپایی سفره‎های افطاری ساده در خیابان مجاور هیأت، از رهگذران و اهالی محل هنگام افطار پذیرایی می‌کند.

  • دکتر محمد حسین عزیزی گفت: به طور کلی استفاده از مواد پلاستیکی مخصوصا برای مواد غذایی توصیه نمی شود، اما در مورد سفره های یکبار مصرف اگر مواد غذایی با آن ها تماس مستقیم نداشته باشند اشکالی ندارد، چون همه مواد غذایی داخل ظروف هستند و روی سفره قرار می گیرند.

  • نمک دریا حاوی مقادیر زیادی ریزمغذیها و یونهای منگنز، منیزیم، کلسیم، پتاسیم، سدیم، برم، ید، روی، سولفاتها، آهن و…. است؛ نمک فقط کلرید سدیم نیست!