تولید شکلاتهای کم چرب

شیمیدانهای دانشگاه وارویک مدعی شدند که شکلات جدیدی را به بازار عرضه می کنند که به جای چربی از وجود آب میوه سود می برد و به ذائقه تمام طرفداران شکلات خوش خواهد آمد.