گلوتن
-
-
پوست های حساس در خوردن این مواد غذایی دقت کنند
تخم مرغ به ویژه سفیده ی آن اغلب باعث ایجاد راش های پوستی می شود. در این شرایط هیستامین ها در بدن انسان سفیده های تخم مرغ را به عنوان مهاجمان خارجی می بینند و در عرض چند دقیقه یا چند ساعت بعد از خوردن آنها، راش و کهیر گسترش می یابد. واکنش به مصرف تخم مرغ می تواند به ویژه در کودکان رخ دهد.
-
اگر تیروئید دارید این مواد غذایی را از سفره تان حذف کنید!
غده تیروئید در قاعده ی گردن واقع شده است و تقریبا تمام فرآیند های متابولیک بدن انسان به وسیله هورمون هایی که توسط این غده ساخته می شوند انجام می گیرد
-
زمان انتشار فهرست داروهای فاقدگلوتن
معاون وزیر بهداشت و رییس سازمان غذا و دارو گفت: تا پایان امسال فهرستی از داروهای فاقد گلوتن در سایت سازمان غذا و دارو منتشر خواهیم کرد تا پزشکان برای تجویز به بیماران از این فهرست استفاده کنند.