کاهو

  • شربت سکنجبین این روزها که از هوای گرم طاقت‌مان به سر رسیده است یکی از معجزه‌گران خانگی برای رفع عطش محسوب می‌شود.

  • درحالی که رئیس اتحادیه بارفروشان می‌گوید قیمت گوجه فرنگی در بازار مرکزی میوه و تره‌بار ۴۰۰۰ تومان است، قیمت هر کیلو گوجه در سطح شهر از ۵۳۰۰ تا ۷۹۵۰ تومان رسیده و هر کیلو کاهو رسمی و پیچ به ترتیب تا ۷ و ۱۵ هزار تومان رسیده است.

  • عضو هیات علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری گفت: کاهو تمیز کننده خون است و به دلیل داشتن آهن، خون‌ساز است.

  • کاهو از سبزی های بسیار مفیدی است که علاوه بر خواص درمانی، مصرف غذایی نیز دارد و طبیعتی سرد و خنک دارد. کاهو گیاهی است یک ساله که دارای برگ های پهن، دراز و سبز، با طعم کمی شیرین می باشد و سرشار از ویتامین های A, B, C, E, K می باشد.

  • وجود ویتامین‌ها و مواد معدنی در کاهو موجب شده این سبزی برای سلامتی خواصی به همراه داشته باشد.

  • خوردن کاهو با سرکه، اشتها را بر می‌انگیزد, زیاده‌روی در مصرف آن برای قوای جنسی زیان‌آور است، همچنین سبب فراموشی و ضعف بینایی میشود و مصلح آن نعناع و زیره است.