گوشت

  • ملکی با اشاره به اینکه احتمال کاهش قیمت گوشت در بازار وجود دارد، افزود: در صورت استمرار واردات پیش بینی می شود که قیمت گوشت داخلی در بازار کاهش یابد.

  • برخی از ادویه‌‌جات مانند فلفل سیاه و دارچین، کاهش غلظت گوشت را در پی دارد. استفاده از نعنا خشک، جعفری خشک و به طور کلی سبزیجات معطر خشک شده، به هضم بهتر گوشت کمک می‌کند. البته این سبزیجات طبع گوشت را خشک خواهد کرد.

  • تامین کننده دام و گوشت گفت: مصرف بالای گوشت قرمز و کاهش تعداد دامپروری در استان تهران از جمله دلایل گرانی گوشت در بازار محسوب می شود.

  • مهدی یوسف خانی قیمت مرغ در روزهای آتی را پیش بینی کرد و گفت: با توجه به کاهش تقاضا برای خرید مرغ در چند روز آینده پیش بینی می شود که قیمت در بازار با روند کاهشی روبرو شود.

  • مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: روزانه بیش از 520 هزارتن گوشت گرم و 100 هزارتن گوشت منجمد از استرالیا و آسیای میانه وارد و در فروشگاه های زنجیره ای و میدان میوه تره بار عرضه می شود.

  • رییس اتحادیه گوشت گوسفندی، افزایش عرضه دام نسبت به تقاضا، بعد از ایام صفر را دلیل اصلی کاهش هزار تومانی قیمت گوشت در بازار اعلام کرد.

  • رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه عرضه و تقاضا در بازار گوشت برقرار است، گفت: گوشت گوسفندی با قیمت ۴۱ تا ۴۲ هزار تومان به دست مصرف کننده می‌رسد.