بنابراین مهم است كه آب بدن كنترل شود. برای این منظور نیاز است كه به میزان لازم در طول روز آب نوشیده شود تا بدن كم آبی پیدا نکند. به علاوه دیده شده حتی اگر ۵ درصد از آب بدن كاهش یابد قدرت تمركز فرد نیز كم می شود. به همین دلیل است كه وقتی تشنه می شوید تمركز كافی برای انجام دادن کارهایتان را از دست می دهید.

از عوارض دیگر کم آبی به هم ریختن تعادل آب و الکترولیت در بدن است. منظور از الکترولیت، املاحی مثل پتاسیم است. این مساله به خصوص در کودکان مبتلا به اسهال و استفراغ بیشتر قابل مشاهده است و آنها دچار بیماری های شدید و حتی مرگ می شوند. بهتر است بدانید در گذشته بسیاری از مرگ و میرها در اثر اسهال و استفراغ به دلیل کم آبی بوده بنابراین مهم است که تعادل بین آب و الکترولیت در بدن برقرار باشد.

مساله بعدی زیبایی و طراوت پوست است. هنگامی که بدن دچار کم آبی می شود پوست صورت و بدن تکیده و خشک می شود. کمبود آب حتی یبوست را به دنبال خواهد داشت. افرادی که آب کمی می نوشند، مدفوع شان سفت است و با تاخیر – هفته ای ۲ بار یا کمتر - دفع می شود و معمولا با درد، شقاق و ناراحتی همراه خواهد بود. به همین دلیل وجود آب در برنامه غذایی افراد، لازم و ضروری است.

جالب است بدانید که مقدار آب مورد نیاز بدن را می توان برحسب دریافت انرژی - کیلوکالری – حساب کرد. در حقیقت باید به ازای هر کیلوکالری، یک سی سی آب دریافت شود. به عنوان نمونه اگر فردی در طول روز ۲۵۰۰ کیلوکالری دریافت می کند باید ۲۵۰۰ سی سی آب بنوشد که این میزان معادل ۱۰ لیوان آب است یا اگر فردی ۱۸۰۰ کیلوکالری انرژی دریافت می کند باید معادل ۱۸۰۰ سی سی یعنی ۷ تا ۸ لیوان آب بنوشد. البته در شیرخواران به ازای هر کیلوکالری باید ۵/۱ سی سی آب نوشیده شود.

در عین حال میزان دریافت آب برحسب کیلوگرم متفاوت است یعنی در افراد بزرگسال به ازای هر یک کیلوگرم وزن بدن ۳۵ سی سی، در کودکان ۵۰ تا ۶۰ سی سی و در شیرخواران ۱۵۰ سی سی باید آب نوشید. با توجه به میزان بالای دریافت آب در کودکان و شیرخواران می توان فهمید که این مساله درباره آنها از اهمیت ویژه ای برخوردار است. بنابراین به فردی که دچار کم آبی شده، توصیه می شود آب یا میوه های آبداری مانند هندوانه، هویج، پرتقال و سیب بنوشد که به ترتیب ۹۲،۸۷، ۸۷ و۸۴ درصد آب دارند.

منبع : سلامت