فواید و خواص کشمش

۱- کشمش، ميوه خشک مغذي است و مانند ديگر خشکبارها در تمام سال يافت مي شود. يک غذاي پر انرژي، کم چرب و کم سديم مي باشد. بنابراين براي افرادي که رژيم هاي کم سديم را بايد رعايت کنند، خوردن کشمش بسيار مفيد مي باشد.

۲ - کشمش دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشد و از تخریب سلولی جلوگیری می کند.

۳ - کشمش برای سلامت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش مهمی را بر عهده دارد، به همین دلیل مصرف آن برای زنان قبل از یائسگی بسیار مفید است..

۴ - منبع خوب ویتامین D و هورمون استروژن می باشد.

۵ - کشمش باوجودی که شیرین و چسبناک می باشد، بر دندان اثر مخربی ندارد و باعثخرابی دندان نمی شود، حتی می توان گفت این میوه خشک از فساد دندان جلوگیری می کند… کشمش برای سلامت دندان و لثه بسیار مفید می باشد.


۶ - کشمش منبع خوب ویتامین ها و عناصر مغذی بدن می باشد. عناصر و ویتامین هایی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B در کشمش موجود است.

۷ - کشمش محتوی مقدار زیادی آهن می باشد… ۶۰۰ گرم کشمش، ۹۰ درصد آهن مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می کند. ۱۰۰ گرم کشمش در حدود ۸۸/۱میلی گرم آهن دارد، در حالیکه ۱۰۰ گرم گوشت گاو بین ۴-۲ میلی گرم آهن دارد.

۸ - کشمش، منبع خوب فیبر، آنتی اکسیدان و همچنین منبع خوب انرژی می باشد.

۹ - فیبر باعثجلوگیری از سرطان کولون، کمک در جلوگیری از رشد غیر معمول سلول ها، بیماری ها و همچنین کنترل قند خون را می شود.

۱۰ - کشمش را به گوشت اضافه کنید تا مقدار چربی غذا را کم کند و مقدار فیبر و آهن را افزایش و مقدار سدیم را کاهش دهد.
۱۱ - آنتی اکسیدان از پیری و بیماری های حاصله از آن می کاهد.

۱۲ - کشمش از سرطان جلوگیری می کند.

۱۳ - کشمش میزان LDL یا کلسترول بد را در خون کم می کند و باعثکاهش بیماری قلبی می گردد.

۱۴ - اگر به مدت ۴ هفته هر روز کشمش مصرف کنید، آنتی اکسیدان در خون افزایش و کلسترول بد(LDL) کاهش می یابد.

۱۵ - کشمش موجب کاهش استرس می گردد.

۱۶ - این میوه خشک باعثعملکرد صحیح رگ های بدن می شود.

۱۷ - کشمش برای درمان بی نظمی معده و یبوست مصرف می شود. برای جلوگیری از این ناخوشی ها می توانید، ۶-۵ عدد کشمش را خیس کنید و بعد از چند ساعت، آب آن را بنوشید…

۱۸ - تحقیقات نشان داده است که ورزشکارانی که قبل و در حین ورزش، حدود یک فنجان کشمش مصرف می کنند، بهتر از بقیه سلول های بدن را از آسیب حفظ می کنند.

۱۹ - کشمش به علت داشتن قند فروکتوز، دارای خاصیت مصرف سریع انرژی و کاهش وزن نیز می باشد.

۲۰ - کشمش مانند هویج، برای سلامتی چشم نیز خوب است..

۲۱ - کشمش باعثتقویت اعصاب می شود.

۲۲ - کشمش، سستی و رخوت را از بدن دور می کند.

۲۳ - با خوردن کشمش، غضب را از خود دور کنید..

۲۴ - کشمش موجب از بین رفتن آب اضافی بدن می گردد.

۲۵ - کشمش، دهان را خوشبو می کند.

۲۶- کشمش، اسپاسم يا گرفتگي عضلاني را کم مي کند.