به گزارش افکار نیوز به نقل از سینانیوز، دکتر احمدرضا درستی، متخصص تغذیه و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به نقش تغذیه در دردهای معده بیان کرد: دستگاه گوارش با کوچکترین تغییری در تغذیه تحت تاثیر قرار میگیرد به نحوی که اگر دچار مشکل شود بر تغذیه افراد تاثیر میگذارد به عنوان مثال اگر کسی غذاهای پر ادویه مصرف کند به نحوی که به یکباره خوردن این ادویه را شروع کرده باشد در مدت کوتاهی دچار ترشی، ناراحتی و سوزش معده میشود.

وی ادامه داد: «خوردن غذاهایی که قلیایی هستند مانند غذاهای بیرون که به مقدار زیادی جوش شیرین در آن‌ها استفاده می‌شود به خصوص کباب کوبیده و یا مصرف کیک‌های کارخانه‌ای که مقدار زیادی جوش شیرین دارند بعد از مدتی باعثناراحتی‌های گوارشی در افراد می‌شود.»

دکتر درستی افزود: «غذاهای خیلی داغ و یا نوشیدنی‌های بسیار سرد باعثبروز ناراحتی‌های معده می‌شوند بنابراین روش غذا خوردن و نوع غذا به شدت با دستگاه گوارش ارتباط دارد که ناراحتی‌های گوارشی از جمله این بیماری هاست. از طرفی وقتی غذایی را مصرف می‌کنیم سلامت و بهداشت غذا بسیار مهم است. در واقع باکتری در معده و دستگاه گوارش وجود دارد به نحوی که در ۸۰ درصد از افراد این باکتری وارد معده می‌شود ولی این باکتری بین ۲۰ تا ۴۰ درصد از مردم می‌تواند پیشرفت کند بنابراین اگر غذا بهداشتی و سالم باشد این مشکلات به وجود نمی‌آید.»

متخصص تغذیه خاطر نشان کرد: «رژیم غذایی به مدت طولانی، باعثناراحتی معده می‌شود چرا که در این مدت معده برای اینکه کار خودش را انجام دهد مقدار زیادی اسید تولید می‌کند که علاوه بر این موضوع، با کمبود برخی از مواد مغذی اسید معده به اندازه کافی ترشح نمی‌کند که اگر افراد بعد از مدتی تصمیم به غذا خوردن گرفتند معده تحمل غذا را نخواهد داشت و ضعیف می‌شود.»

به گفته وی، بیماری کم خوری عصبی در افرادی به وجود می‌آید که تصمیم به لاغری دارند و کم غذایی می‌کنند که اگر بعد از مدتی تصمیم به خوردن غذا داشته باشند قادر به خوردن نخواهند بود چرا که معده بسیار آسب دیده است بنابراین هم غذایی که می‌خوریم و هم کم خوردن غذا باعثبیماری دستگاه گوارش می‌شود.

دکتر درستی در پایان توصیه کرد: نباید همراه با غذا آب و نوشیدنی استفاده شود، در غذا بیش از اندازه ازادویه استفاده نکنند ، غذا را داغ میل نکنند و فاصله بین غذا و خوابیدن را رعایت کنند به خصوص کسانی که ناراحتی معده دارند ۲ الی ۳ ساعت فاصله بگذارند بنابراین اگر این نکات همراه با رعایت رژیم غذایی صحیح باشد به کاهش دردهای گوارشی کمک میکند که در بسیاری از موارد با رعایت این نکات فرد بهبود مییابد.