بادام زمینی جزو محصولاتی با ارزش افزوده در سطح بالایی است که توسعه و کشت آن می تواند به تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی در منطقه کمک قابل توجهی کند به ویژه اینکه این محصول از لحاظ فنی و تخصصی این قابلیت و توانایی را دارد که در تناوب با غلات قرار بگیرد و به اصلاح و بهبود حاصلخیزی خاک نیز کمک کند.
به گفته مدیر جهاد کشاورزی پارس آباد، امسال بیش از 3 هزار تن محصول بادام زمینی در این شهرستان برداشت می شود که این میزان سطح زیر کشت نسبت به سال گذشته 60 درصد افزایش داشته و پیش بینی می شود بیش از 3 هزار و 750 تن بادام زمینی برداشت شود.
گفتنی است، رقم کاشته شده بادام زمینی در پارس آباد رقم گلی بوده و با غلات تناوب زراعی دارد، دانه بادام زمینی دارای 30 تا 50 درصد روغن و 25درصد پروتئین است و کشت این محصول به حاصلخیز بودن خاک کمک می کند و علاوه بر آن درآمد خوبی برای کشاورزان بادام زمینی کار دارد.
