شرکت‌های صنایع غذایی به عنوان مهم‌ترین گروه تأمین و تولید انواع مواد غذایی، بخش بزرگی از نیاز مصرف‌کنندگان داخلی به محصولات غذایی، نوشیدنی‌ها، کنسروها و... را فراهم می‌کنند. با توجه به اینکه بسته بندی بخش مهمی از فرایند تولید این کارخانه‌هاست، اغلب آنها تلاش می‌کنند از مدرن‌ترین تجهیزات روز دنیا برای بسته بندی محصولات خود، به ویژه محصولات مایع که بیشتر مستعد آسیب‌های محیطی هستند، استفاده کنند.
یکی از این تجهیزات مهم، دستگاه‌های پرکن مایعات هستند که به طور کلی برای بسته بندی محصولات مایع رقیق و غلیظ استفاده می‌شوند. اگر از فعالان صنعت مواد غذایی هستید و می‌خواهید کارخانه تولیدی خود را به دستگاه‌های پرکن مایعات مجهز کنید، ادامه این مطلب را از دست ندهید. در این مقاله قصد داریم شما را با موارد استفاده از دستگاه پرکن مایعات و کاربردهای آنها در صنایع بسته بندی مواد غذایی آشنا کنیم؛ پس با ما همراه باشید.
با انواع دستگاه پرکن مایعات آشنا شوید
پیش از اینکه به سراغ معرفی موارد استفاده از دستگاه پرکن مایعات در بسته بندی محصولات غذایی برویم، لازم است شما را با انواع مختلف این دستگاه‌ها، آشنا کنیم. همان طور که از نام دستگاه پرکن مشخص است، کارکرد اصلی آن پر کردن ظرف مخصوص بسته بندی مواد غذایی مایع است. پیش‌تر این دستگاه‌ها از نوع دستی بودند و برای همه نوع مایعات مورد استفاده قرار می‌گرفتند. ولی با توسعه صنعت بسته بندی، کم‌کم دستگاه‌های پرکن مایعات به انواع پرکن مایعات غلیظ و رقیق تفکیک شدند.
✔ دستگاه پرکن مایعات غلیظ
بعضی از مواد غذایی مایع، حالت ویسکوز یا غلیظ دارند (مانند آبمیوه‌های غلیظ یا سس‌ها) و نقل و انتقال آنها به ظروف بسته بندی به آسانی مواد غذایی روان مانند شیر یا آب معدنی نیست. دستگاهی که برای بسته بندی این گروه از مواد غذایی طراحی و تولید شده است، دستگاه پرکن مایعات غلیظ نام دارد.
انواع دستگاه پرکن مایعات غلیظ
- دستگاه پرکن سیلندر پیستونی سروو موتور (Servomotor) نیمه اتوماتیک
- دستگاه پرکن سیلندر پیستونی سروو (Servo) اتوماتیک
✔ دستگاه پرکن مایعات رقیق
گروه دوم، دستگاه‌های بسته بندی مایعات رقیق مانند آب معدنی، نوشابه، آبمیوه، دوغ و... هستند. این دستگاه‌ها برای سهولت و تسریع در روند بسته بندی مواد غذایی مایع طراحی شده‌اند. قابلیت‌ها، سیستم کنترل و مانیتورینگ اتوماتیک جزو فاکتورهایی هستند که روی قیمت دستگاه پرکن مایعات رقیق نقش دارند. همچنین اگر این دستگاه‌ها قابلیت شستشو و استفاده برای مایعات خورنده و کف کننده را هم داشته باشند، طبیعتاً در مقایسه با دستگاه‌های معمولی قیمت بالاتری خواهند داشت.
انواع دستگاه پرکن مایعات رقیق
- دستگاه پرکن اورفلو (Overflow) نیمه اتوماتیک
- دستگاه پرکن اورفلو اتوماتیک
- دستگاه پرکن اتوماتیک پمپ دنده‌ای
کاربرد انواع دستگاه‌های پرکن مایعات در بسته بندی مواد غذایی
در بخش قبلی با انواع دستگاه های پرکن مایعات آشنا شدید، در ادامه می‌خواهیم کاربرد هر یک از این دستگاه‌ها در خطوط بسته بندی صنایع غذایی را با هم بررسی کنیم.
✔ پرکن مایعات سیلندر پیستونی سروو (Servo) اتوماتیک
دستگاه پرکن مایعات سیلندر پیستونی اولین و مهم‌ترین دستگاه مخصوص بسته بندی مایعات غلیظ است که در اغلب کارخانه های مجهز مورد استفاده قرار می‌گیرد. از این دستگاه برای پر کردن ظروف مواد غذایی استفاده می‌شود که غلیظ و دارای ذرات یا مواد معلق هستند.
ویژگی‌های دستگاه:
- مناسب برای پر کردن مایعات کاملاً غلیظ
- مناسب برای مایعات خورنده، گرم، کف کننده و پالپ دار
- قابلیت پر کردن انواع ظروف پلاستیکی، فلزی و شیشه‌ای در هر ابعادی
کاربرد دستگاه در صنایع‌غذایی:
- بسته بندی انواع آبمیوه های پالپ دار
- بسته بندی رب گوجه‌فرنگی، انواع سس‌ها و مرباها
- بسته بندی انواع شیشه‌ها (عسل، ارده کنجد، شربت‌ها و...)
✔ پرکن مایعات سیلندر پیستونی سروو موتور (Servomotor) نیمه اتوماتیک
این دستگاه مخصوص پر کردن مایعات غلیظ و نیمه غلیظ است و برای مواد غذایی استفاده می‌شود که علاوه بر غلظت بالا، حاوی ذرات جامد معلق یا به اصطلاح پالپ هستند. البته این دستگاه در مدل دو نازل هم تولید شده است که در مقایسه با دستگاه تک نازل، دقت عملکرد بالایی دارد.
ویژگی‌های دستگاه:
- مناسب برای پر کردن مایعات خورنده، گرم، کف کننده و پالپ دار
- مناسب برای پر کردن انواع ظروف پلاستیکی، شیشه‌ای و فلزی
- عدم نیاز به اپراتور ماهر و با تجربه
کاربرد دستگاه در صنایع‌غذایی:
- بسته بندی انواع آبمیوه های پالپ دار
- بسته بندی رب گوجه‌فرنگی و انار، انواع سس‌ها و انواع مرباها
- بسته بندی انواع دسرهای غلیظ و نیمه رقیق
- بسته بندی انواع شیشه‌ها (عسل، شربت و...)
✔ پرکن مایعات اورفلو (Overflow) اتوماتیک
این دستگاه مخصوص بسته بندی مایعات رقیق است. استفاده از دستگاه پرکن مایعات اورفلو (Overflow) اتوماتیک برای کارخانه های بزرگ و متوسط پیشنهاد می‌شود، چون کارایی، سرعت عمل و دقت بالایی دارد.
ویژگی‌های دستگاه:
- مناسب برای ظروف پت (ظروف پلیمری پلاستیکی)
- مناسب برای مایعات کف کننده و خورنده
- قابلیت کنترل سرعت و دقت دستگاه
کاربرد دستگاه در صنایع‌غذایی:
- بسته بندی انواع آبمیوه‌ها، آب معدنی، سرکه، آب‌لیمو و سایر خوراکی‌های مایع
- بسته بندی انواع روغن های مایع (گیاهی)
- بسته بندی شیر، دوغ و انواع لبنیات رقیق
- بسته بندی نوشابه‌ها، دلستر و انواع نوشیدنی های گازدار
✔ پرکن مایعات اورفلو نیمه اتوماتیک
این دستگاه از نظر عملکرد تفاوت چندانی با دستگاه پرکن مایعات اتوماتیک ندارد، فقط بخشی از عملکرد دستگاه باید با کمک اپراتور انجام شود. خرید دستگاه پرکن مخصوص مایعات رقیق برای کارگاه‌ها و کارخانه‌های متوسط مناسب است، همچنین خط بسته بندی محصولاتی که تولید آنها در روز کمتر از سایر محصولات است.
ویژگی‌های دستگاه:
- مناسب برای انواع ظروف پلاستیکی، فلزی و شیشه‌ای با قابلیت شستشو
- مناسب برای مایعات کف کننده و خورنده
- اپراتوری و تنظیم حجم آسان دستگاه
کاربرد دستگاه در صنایع‌غذایی:
- بسته بندی انواع روغن های مایع (گیاهی)
- بسته بندی آب‌لیمو، سرکه، آب معدنی و نوشابه‌های گازدار
- بسته بندی دوغ، شیر و انواع لبنیات رقیق
✔ پرکن مایعات اتوماتیک پمپ دنده‌ای
و اما آخرین دستگاهی که معمولاً کارگاه‌های خاص آن را انتخاب می‌کنند، پرکن مایعات اتوماتیک پمپ دنده‌ای است. این دستگاه مخصوص پر کردن مایعات غلیظ و رقیق است که گران قیمت هستند. از این دستگاه‌ها برای پر کردن ظروف سس‌ها و طعم دهنده‌های خاص و گران استفاده می‌شود.
خرید انواع دستگاه پرکن مایعات از رادان ماشین
یکی از مهم‌ترین فاکتورهای خرید دستگاه‌های پرکن مایعات بعد از کیفیت، قیمت این دستگاه‌ها است. با توجه به اینکه صنعت تولید مواد غذایی هزینه های بالایی به همراه دارد، می‌توان با خرید دستگاه‌های بسته بندی مقرون به صرفه و اقتصادی تا حدودی این هزینه‌ها را کاهش داد. اگر به دنبال یک فروشنده معتبر و قابل اعتماد ایرانی هستید، پیشنهاد ما رادان ماشین است. این شرکت طراح و تولید کننده دستگاه‌ها و ماشین‌آلات صنعتی بسته بندی است.
رادان ماشین به صورت تخصصی در زمینه تولید انواع دستگاه‌های بسته بندی مایعات و خط کامل بسته بندی مایعات فعالیت می‌کند. برای بررسی و مقایسه دستگاه‌ها و همچنین دریافت مشاوره رایگان از کارشناسان این شرکت، فقط کافی است به نشانی radanmachine.com مراجعه کنید.
