مسعود امیدی اظهار کرد: در بازرسی از یک واحد عرضه مواد غذایی و خشکبار در اسلام آبادغرب با تخم مرغ هایی بدون تاریخ تولید و تاریخ انقضاء مواجه شدیم که با بررسی بیشتر مشخص گردید 44 کارتن تخم مرغ (7920 عدد تخم مرغ) به علت نگهداری در شرایط نامناسب دچار کپک زدگی و آلودگی قارچی شده اند.
وی افزود:تخم مرغ های آلوده ضبط شد و با حضور دستگاههای ذیربط عملیات معدوم سازی آنها انجام گردید.
کارشناس دامپزشکی شهرستان با هشدار بر عدم خریداری تخم مرغ بدون تاریخ تولید و انقضا تصریح کرد: که مردم به هیچ عنوان از دست فروشان و خودرو های دوره گرد کنار خیابان تخم مرغ ارزان خریداری نکنند.
وی با بیان اینکه فساد تخم مرغ در فصل تابستان خیلی زود اتفاق می افتد گفت: پوسته تخم مرغ نازک است و آلودگی ها را سریع جذب می نماید لذا همشهریان باید مواظب سلامت خود باشند.
امیدی با اشاره به اینکه تمام مرغداری های تولید تخم مرغ موظفند که تاریخ تولید و انقضاء را بر روی محصول خود درج نمایند گفت: واحد متخلف جهت سیر مراحل قانونی به تعزیرات حکومتی معرفی گردیده است.
