ریواس

  • در فاصله ۲۰ کیلومتری شهر بابک استان کرمان، دشتی با چشم انداز زیبا و خیره کننده وجود دارد که به دشت ریواس معروف است.

  • ریواس با تمام خواص مفیدش ممکن است در بعضی افراد مشکل ایجاد کند. مثلا افراد سرد مزاج ضعیفی که به افسردگی مبتلا هستند و کسانی که مشکلات تنفسی مانند سرفه و تنگی نفس دارند باید در مصرف ریواس احتیاط کنند و در صورت مصرف، حتما آن را همراه با مصلحاتی نظیر عسل، مویز یا نبات بخورند.

  • ریواس یکی از گیاهان اصیل و با قدمت ایرانی به حساب می‌آید. ظاهر آن شبیه به کرفس اما صورتی رنگ و طعم آن ترش و شیرین یا ملس است. ریواس بطور طبیعی در فصل بهار تا اوایل تابستان می روید . ساقه ریواس مصرف خوراکی دارد.

  • ریواس به علت خاصیت اسیدی، برای پاک کردن ظروفی که آثار سوختگی مواد غذایی در آنها به جای مانده باشد، مورد استفاده قرار می‌گیرد.