تولیدکنندگان شیر دست به دامن حجتی شدند
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران بابیان اینکه مباحث مطرح شده مبنی بر کمبود شیر وشیرخشک بهانهای برای دریافت ارزبه منظور واردات است،گفت: از وزیرجهاد خواسته ایم با این امر مقابله کند.
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران بابیان اینکه مباحث مطرح شده مبنی بر کمبود شیر وشیرخشک بهانهای برای دریافت ارزبه منظور واردات است،گفت: از وزیرجهاد خواسته ایم با این امر مقابله کند.
گاوداران ایران در نامه ای ۶ بندی خطاب به حجتی، با بی مبنا خواندن تبلیغات صنایع لبنی جهت جلوگیری از صادرات شیرخشک تاکید کردند که تصمیم وزارت صنعت برای ممنوعیت صادرات شیر خشک باعث ورشکستکی دامدارن میشود.
یک مقام مسئول گفت: نزدیک شدن به اعیاد پیش رو و امتناع دامداران از عرضه دام به بازار موجب شده تا قیمت گوشت دستخوش تغییر و تحولاتی قرار گیرد.
همه ساله قیمت اقلام پر مصرف لبنی افزایش می یابد، با وجود این کمترین سود نصیب دامداران میشود.
یک مقام مسوول گفت:علی رغم گذشت سه ماه از مهلت تخصیص فاز سوم مشوق صادراتی، خبری از پرداخت آن به کارخانه های لبنی نیست.
با توجه به آنکه ۹۰ درصد گوشت مورد نیاز کشور از تولید داخل تأمین میشود، اما میان مسوولان اختلافهایی مبنی بر خودکفایی گوشت قرمز و بی نیازی از واردات مطرح است.
در چند ماه اخیر نرخ نهاده های دامی از قبیل ذرت و جو در بازار افزایش چشمگیری یافت که در چنین شرایطی ادامه تولید از سوی دامداران امکان پذیر نیست.
بر اساس اظهارات دامداران، قیمت شیر در برخی شهرستان و مناطق روستایی به نرخی کمتر از هزار تومان نیز جمعآوری می شود که این امر نشان از ایجاد تبعیضی عمیق از رعایت حقوق دامداران و صنایع لبنی است.
سیاری با تاکید بر اینکه وزارت بهداشت با لبنیات غیرپاستوریزهای که در فروشگاههای لبنیات سنتی به فروش میرسد مخالف است، افزود: باید در این زمینه فرهنگسازی شود و به صورت تدریجی لبنیات پاستوریزه را جایگزین سنتی کرد. مردم باید تقاضای لبنیات صنعتی داشته باشند و دامداران هم به این موضوع که شیر را به صنایع عرضه کنند، روی آورند.
بارش باران و تمایل دامداران به افزایش مدت چرای دام در مراتع برای پرواربندی، عامل کاهش عرضه و گرانی گوشت اعلام شد.